それぞれの意味は？ 「fry / boil / stir-fry / simmer / bake」
- fry：油で揚げる・炒める（フライパンでジュッと揚げるイメージ）
例：フライドチキンを揚げる、餃子を焼くなど - boil：茹でる（お湯でグツグツ茹でるイメージ）
例：パスタ、ラーメンを茹でるなど、 - stir-fry：炒める（中華風にサッと強火で炒める感じ）
例：野菜炒めなど、チャーハンなど - simmer：弱火でコトコト煮る（スープや煮込み料理を作るイメージ）
例：煮物を作る際に、芋やにんじんを煮るイメージ・スープ作る際にも使える - bake：オーブンで焼く
例：パン・ケーキ・グラタンなど
使い方・例文（料理シーン）
fry：油で揚げる・炒める
“Let’s fry some chicken for dinner.”「夕飯にチキンを揚げよう」
boil：茹でる
“Can you boil some eggs for the salad?”「サラダ用に卵をゆでてくれる？」
stir-fry：炒める
“I’ll stir-fry the vegetables with garlic.”「野菜をニンニクで炒めるね」
simmer：弱火でコトコト煮る
“Simmer the soup for 20 minutes.”「スープを20分コトコト煮て」
bake：オーブンで焼く
“She loves to bake cookies on weekends.”「彼女は週末にクッキーを焼くのが好き」
注意点
・deep-fry は「油でしっかり揚げる」。
・stir-fry は中華料理の「炒める」に近いニュアンス。
・bake はオーブンを使う料理。「焼肉」は grill を使う。
まとめ
料理をしながら英語を覚えよう！
料理は日常生活に必要なフレーズ！ぜひ使ってみてください！
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